Thés Natures

Thés verts natures : l’essence pure du thé

Le thé vert nature incarne l’authenticité du thé dans sa forme la plus originelle. Non parfumé, non aromatisé, il révèle toute la richesse de son terroir, son savoir-faire de production et la subtilité de ses arômes. Chez Au Jardin des Thés, nous avons sélectionné avec soin une collection de thés verts natures venus des plus grands pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Corée, Ceylan.

Ces crus prestigieux séduisent les amateurs à la recherche de saveurs fines, végétales, parfois iodées ou florales, mais toujours uniques.

Pourquoi choisir un thé vert nature ?

Le thé vert nature est apprécié pour sa pureté aromatique. Contrairement aux thés parfumés, il ne contient aucun ajout de fruits, fleurs ou épices. Chaque tasse reflète ainsi l’identité de son origine, le climat de la plantation et le savoir-faire des maîtres de thé.

Parmi ses atouts :

• Une grande diversité de saveurs : végétales, fleuries, minérales, iodées ou légèrement sucrées.
• Des bienfaits reconnus : riche en antioxydants, il participe au bien-être, à la vitalité et à la concentration.
• Un voyage sensoriel : chaque terroir apporte une personnalité unique à l’infusion.

Les grands terroirs représentés dans notre sélection

Notre gamme de thés verts natures couvre plusieurs régions emblématiques du thé :

Les thés verts de Chine

La Chine est le berceau du thé et propose une incroyable diversité de crus.

• Lung Ching BIO (Thé du puits du dragon) : un thé prestigieux aux notes douces, végétales et légèrement noisettées.
• Taï Mu Lang Zhu BIO : aux belles feuilles roulées en perles, offrant une liqueur claire et raffinée.
• Gunpowder (“Poudre à canon”) : un classique, reconnaissable à ses feuilles roulées en petites billes, au goût vif et légèrement fumé.

Les thés verts du Japon

Le Japon est mondialement reconnu pour ses thés d’une intensité aromatique unique et leur richesse en umami.

• Japan Sencha Fukujyu : récolté en été, il dévoile des notes végétales puissantes et rafraîchissantes.
• Shincha Gyokuro BIO : considéré comme l’un des thés verts les plus prestigieux, offrant une intensité umami inégalée.
• Japan Lime : un thé vert frais, relevé par des notes d’agrumes vives et désaltérantes.

es thés verts de Corée

Encore confidentiels, les thés verts coréens séduisent par leur finesse et leur élégance.

• Woojeon FOP BIO : littéralement “avant la pluie”, ce thé rare offre une infusion délicate, florale et végétale.

Les thés verts de Ceylan

• Ceylan Vert Melfort Spécial : un thé vert de Sri Lanka aux notes légères, équilibrées et très accessibles, parfait pour découvrir les thés natures.

Les thés verts parfumés au jasmin (traditionnels)

Certains thés verts natures sont délicatement travaillés avec des fleurs lors du processus de fabrication, sans ajout d’arômes artificiels.

• Perles de Jasmin BIO (Jasmine Dragon Phoenix Pearl) : feuilles roulées à la main, imprégnées du parfum subtil de fleurs de jasmin fraîches.
• Thé vert au Jasmin : un incontournable, à la fois fleuri, léger et rafraîchissant.

Comment préparer un thé vert nature ?

La préparation joue un rôle essentiel pour révéler les subtilités d’un thé vert nature. Voici quelques conseils :

• Température de l’eau : entre 70 et 80 °C pour éviter toute amertume.
• Temps d’infusion : 2 à 3 minutes en moyenne, selon le type de thé.
• Quantité : environ 2 g de feuilles par tasse (soit une cuillère à café).

Un Sencha japonais supportera une infusion plus courte et plus fraîche, tandis qu’un Gunpowder demandera un peu plus de vigueur.

Les bienfaits du thé vert nature

Outre sa richesse gustative, le thé vert nature est aussi apprécié pour ses vertus bien-être :

• Riche en antioxydants (catéchines), il aide à lutter contre le vieillissement cellulaire.
• Stimulant doux, il favorise la concentration sans excès de caféine.
• Détoxifiant naturel, il accompagne une alimentation saine et équilibrée.

Ces atouts font du thé vert nature une boisson idéale au quotidien.

Pourquoi choisir Au Jardin des Thés ?

• Une sélection exigeante : des crus rares et prestigieux, mais aussi des classiques incontournables.
• Des thés bio disponibles : comme le Lung Ching, le Shincha Gyokuro ou le Woojeon FOP.
• Des origines variées : Chine, Japon, Corée, Ceylan, pour un panorama complet des thés verts natures.
• Un engagement qualité : chaque thé est choisi pour son authenticité et sa fraîcheur.

Conclusion : l’art du thé vert nature

Que vous soyez connaisseur ou novice, notre catégorie Thés Natures vous invite à un véritable voyage sensoriel à travers les plus grands terroirs du thé. Du Gunpowder chinois au Sencha japonais, en passant par le Woojeon coréen ou le Ceylan vert, chaque cru dévoile une personnalité unique et des arômes subtils.

Découvrez dès maintenant notre sélection de thés verts natures et laissez-vous séduire par l’élégance et la pureté de ces grands classiques.