Description
Nous sommes heureux de vous offrir cette variété de qualité biologique ! Cette spécialité, également connue sous le nom de Tai Mu Long Zhu, est tout aussi populaire en Chine que son homologue, la perle dragon au jasmin “Jasmin Dragon Pearls”. Ses fines feuilles sont torsadées à la main en une boule serrée. Une fois les boules infusées, l’infusion lève de manière impressionnante le mystère de la cueillette de “deux feuilles et un bourgeon”. La noble tasse impressionne par son élégant ton champagne. Le goût tient ce que l’arôme de la feuille et de la tasse promet : Une note unique, très légère et douce. Un fond sucré complète le goût doux et léger. Pour les débutants en thé vert, cela peut être la première “drogue”.
1-3 minutes d’infusion 75° – 80° C température de l’eau 4-5 cuillères à café rasée/1 litre
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