Description
Origine et plantation :
La caféine est une substance naturelle présente dans de nombreuses plantes, en particulier dans le café.
Mais si l’on souhaite se passer de caféine, il n’y a aucune raison de se passer également de café. Le café décaféiné a été mis au point précisément pour les personnes qui ne peuvent pas consommer de caféine ou qui veulent éviter son effet revigorant.
De nombreux procédés chimiques différents ont été mis au point pour décaféiner le café, mais nous les rejetons tous strictement.
Notre café décaféiné suit exclusivement le « Swiss Water Process » naturel.
Au cours de ce processus, aucun produit chimique n’est utilisé, seulement de l’eau pure. Cela permet de conserver le caractère original du café, sa saveur et son arôme.
Caractère et goût :
Quiconque croit que le café décaféiné est terne et sans goût sera positivement surpris.
Ce café impressionne par son expressif arôme ainsi que par son voluptueux goût et ne doit pas craindre la comparaison avec son modèle non décaféiné.
