Description
Notre base classique d’infusion aux fruits reçoit une nouvelle robe merveilleuse grâce à un pot-pourri de fleurs colorées et de fruits locaux. Des saveurs de baies corsées avec une finale légère et fraîche vous feront désirer davantage.
Chaude ou froide, elle vous désaltèrera.
10-12 minutes d’infusion 100° C température de l’eau 4-5 cuillères à café bombée/ 1 litre
Ingrédients :
pomme, fleurs d’hibiscus*, écorce de cynorhodon**, morceaux de fraise, groseille, myrtille, fleurs de mauve, pétales de pivoine***, marguerites entières.
Important: Toujours préparer à l´eau bouillante et laisser infuser pendant 5-10 minutes environs.
*L’hibiscus se consomme le plus souvent en tisane. Il permet de réguler le transit intestinal, de lutter contre la fatigue et de réduire le taux de cholestérol. Si vous avez les jambes lourdes ou que vous souffrez d’infections urinaires, cette infusion pourrait vous soulager. Pour éviter l’apparition de cheveux blancs et/ou de pellicules, il existe des soins sous forme d’huile à base d’hibiscus qui se sont révélés particulièrement efficaces.
**De son nom un peu barbare, le cynorrhodon n’est autre que le fruit de l’églantier, aussi appelé le rosier sauvage. Cette petite baie rouge au goût acidulée est utilisée depuis des siècles, autant pour sa saveur que pour ses propriétés médicinales. Elle est, aujourd’hui encore, très appréciée pour ses vertus, et notamment pour sa richesse exceptionnelle en vitamine C, qui en fait un allié de votre bonne santé
***Particulièrement bénéfique pour la peau, la pivoine offre des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires intéressantes pour lutter contre le vieillissement des tissus et traiter les éruption cutanées.
La racine de pivoine a des vertus antispasmodiques, analgésiques et sédatives. Elle soulage les douleurs intestinales et gastriques, facilite l’endormissement et prolonge le sommeil.
La pivoine est aussi utilisée en cas d’irritabilité et de nervosité.
Les fleurs de pivoine servent à préparer un sirop calmant, efficace contre la toux.
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