Description
De la célèbre île, située dans la baie du Bengale, nous avons choisi cette qualité classique pour notre OP Ceylan déthéiné.
Avec nos thés déthéinées, nous attachons une grande importance à trouver une proportion élevée de goût et d’apparence dans le produit final, même après déthéinisation !
La feuille est anthracite, le goût est doux mais aromatique et la tasse brille d’une couleur cuivrée.
3-5 minutes d’infusion 100° C température de l’eau 4-5 cuillères à café bombée/ 1 litre
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