Description
Un mélange spécialement produit pour nous à l’origine, constitue la base de ce TGFOP1 Assam déthéiné vraiment très réussi !
Malgré, ou peut-être à cause de la déthéinisation soignée, cette qualité nous ravit avec une feuille brun foncé, bien travaillée et aux pointes dorées.
Dans la tasse se déploie un arôme très aromatique, fort, malté, avec des notes légèrement chocolatées.
3-5 minutes d’infusion 100° C température de l’eau 4-5 cuillères à café bombée/ 1 litre
